Placinta cu alac si branza

Placinta cu alac si branza din: alac (sau făină de grâu), brânză proaspătă, mere, ou.

Ingrediente:

• 300 g alac (sau făină de grâu)
• 1 kg brânză proaspătă
• 150 g miere
• 1 ou

Mod de preparare:

Se pun 300 g de alica (alac măcinat) în apă şi se lasă să se îmbibe bine.

Apoi se răstoarnă într-un recipient curat şi se adaugă brânza proaspătă, mierea şi oul.

Se amestecă bine totul. Apoi se răstoarnă preparatul în altă oală.

Pofta buna!