Placinta cu capsuni si frisca

Placinta cu capsuni si frisca din: aluat foitaj, căpşuni, pesmet, zahăr, frisca.

Ingrediente:

• 1 pachet aluat foitaj
• 500 g căpşuni
• 2 linguri pesmet
• 4 linguri zahăr
• 200 g frişcă

Mod de preparare:

Placinta cu capsuni si frisca: Decongelezi aluatul. Amesteci căpşu­nile spălate şi scurse cu zahărul şi pesme­tul.

Pui umplutura în mijlocul foilor şi le împătureşti.

Aşezi ştrudelul în tăvi de chec, în care ai întins hârtie de copt. Ţii la foc mediu până se rumenesc.

După ce s-au ră­corit, le decorezi cu frişcă şi căpşuni.

Pofta buna!