Placinta cu cas si castraveti murati

Placinta cu cas si castraveti murati din: faina, praf de copt, unt, lapte, apa, sare, cas, castarveti murati, ceapa rosie, ardei, masline, gogosar.

Ingrediente:

pentru aluat:

• 250 g faina
• 1 praf de copt
• 300 g unt
• 100 ml lapte
• 100 ml apa
• sare

pentru umplutura:

• 150 g cas ras
• 4 castraveti murati taiati marunt
• 1 ceapa rosie taiata marunt
• 1 ardei verde mic taiat marunt
• 8 masline umplute
• gogosar taiat marunt

pentru decor:

• 50 g cas ras

Mod de preparare:

Intr-un vas, amesteci faina, praful de copt si untul. Amesteci laptele cu apa si putina sare si le adaugi peste faina.

Framanti un aluat moale. Rastorni aluatul pe o planseta data cu faina si o intinzi sub forma de dreptunghi de 1 cm grosime.

Pregatesti umplutura: Amesteci toata ingredientele si intinzi compozitia pe aluat.

Faci aluatul sul si il pui intr-o tava unsa, dandu-i forma unei potcoave pe care o crestezi din 2 in 2 centimetri.

Presari deasupra casul ras si coci placinta timp de 30-40 de minute.

Servesti placinta fierbinte.

Placinta cu cas si castraveti murati

Pofta buna!

poate iti place si:

Placinta la tigaie cu legume

 

Placinta la tigaie cu legume din: faina, unt, ou, ulei, vanata, ardei, spanac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt un ou o lingură apă un praf sare Pentru umplutură: o vânătă un ardei gras roşu 250 g spanac decongelat o ceapă 2 linguri ulei 1/2 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă […]

 

Placinta cu legume si cascaval

 

Placinta cu legume si cascaval din: faina, ulei, drojdie, oua, vinete, broccoli, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 2 linguri ulei 120 ml apă 1/2 linguriţă sare o linguriţă zahăr 1/2 plic drojdie uscată Pentru umplutură: 2 ouă 2-3 felii vinete 5 bucheţele broccoli 3 roşii mici 50 g caşcaval sare […]

Pofta buna!