Placinta cu miere si piersici

Placinta cu miere si piersici din: faina, unt, zahar, piersici, miere.

Ingrediente:

• 300 g făină
• 160 g unt
• 3 linguri zahăr
• 80 ml apă călduţă
• un praf sare
• 2 piersici
• 2 linguri miere

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu sarea şi zahărul. Se adaugă untul tăiat cubuleţe, se amestecă cu degetele şi, când aluatul a devenit ca un nisip, se toarnă apa.

Se întinde apoi aluatul într-o foaie care se transferă în tava de copt tapetată cu hârtie.

Se unge cu miere, lăsând o margine de jur-împrejur, se pun felii de piersici şi se aduc marginile aluatului spre interior. Se coace 30 de minute.

Pofta buna!