Placinta cu piersici si miere
PrinteazaPlacinta cu piersici si miere din: faina, unt, zahar, piersici, miere.
- 300 g făină
- 160 g unt
- 3 linguri zahăr
- 80 ml apă călduţă
- un praf sare
- 2 piersici
- 2 linguri miere
Mod de preparare:
Făina se amestecă cu sarea şi zahărul. Se adaugă untul tăiat cubuleţe, se amestecă cu degetele şi, când aluatul a devenit ca un nisip, se toarnă apa.
Se întinde apoi aluatul într-o foaie care se transferă în tava de copt tapetată cu hârtie. Se unge cu miere, lăsând o margine de jur-împrejur, se pun felii de piersici şi se aduc marginile aluatului spre interior.
Se coace 30 de minute.
Pofta buna!