Placinta cu dovleac si vanilie

Placinta cu dovleac si vanilie din: foi de lacinta, dovleac, zahar, vanilie, margarina.

Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și culori variate, cum ar fi portocaliu, galben, verde sau chiar alb.

Dovleacul este bogat în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o sursă bună de fibre, vitamina A, vitamina C, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betacarotenul, care are beneficii pentru sănătatea ochilor și sistemul imunitar.

Dovleacul poate fi gătit într-o varietate de feluri. Este folosit în prepararea de supe, creme, plăcinte, tarte și deserturi. Semințele de dovleac sunt adesea prăjite și consumate ca gustare sănătoasă. De asemenea, uleiul de semințe de dovleac este folosit în bucătărie și are o aromă distinctă.

Consumul de dovleac poate aduce beneficii sănătății. De exemplu, conținutul său ridicat de fibre poate contribui la sănătatea digestivă și la menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge. De asemenea, dovleacul conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Ingrediente:

• foi de plăcintă
• 1 kg dovleac
• zahăr
• vanilie
• 100 g margarină

Mod de preparare:

Dovleacul se curăţă şi se dă pe râzătoare. Se căleşte în margarină, se adaugă zahăr după gust şi se lasă să scadă, mestecându-se mereu.

Se răceşte, se adaugă vanilia şi se întinde pe foaie. Se pot face rulouri sau plăcintă.

Ultima foaie se unge cu margarină topită şi se pudrează cu za­hăr. Se dă la cuptor.

Pofta buna!

poate iti place si:

Placinta fina cu dovleac

Pofta buna!