Plăcintă cu hribi şi caş sărat

Printeaza

Placinta cu hribi si cas sarat din: foitaj, cas sarat, hribi, ulei de masline extravirgin, ceapa, ardei iute, sare si piper.

Ingrediente:

pentru aluat:

  • 250 g foitaj

pentru umplutură:

  • 180 g caş sărat
  • 250 g hribi
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapă mică
  • 1/2 ardei iute uscat
  • sare şi piper

 

Mod de preparare:

Taie caşul cubuleţe. Spală şi curăţă bine hribii, apoi taie picioruşele bucăţi (foto 1) şi pălăriile lamele subţiri.

Incinge uleiul într-o tigaie neaderentă şi căleşte ceapa tocată, apoi adaugă ardeiul iute sfărâmat şi ciupercile. Căleşte-le la foc mare şi, când s-au înmuiat, condimentează cu sare şi piper, după gust.

Intinde foaia de foitaj într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi acoperă jumătate din ea cu caşul tăiat cubuleţe.

Pune deasupra ciupercile călite şi înveleşte totul cu cealaltă jumătate de foaie de aluat.

Lipeşte marginile prin presare cu degetele şi crestează suprafaţa aluatului. Coace plăcinta 25 de minute la 200° C şi serveşte-o călduţă.

 

Plăcintă cu hribi şi caş sărat

Pofta buna!

 

 

 

 

Ceai de frunze de zmeur pentru sănătate

Ceai de frunze de zmeur pentru sănătate: Beneficii și utilizare. Ceaiul de frunze de zmeur (Rubus idaeus) este cunoscut de secole ca un remediu natural eficient pentru sănătatea femeilor, datorită conținutului său bogat în vitamine și minerale, precum magneziu, fier și vitaminele B. Acesta ajută la reglarea ciclului menstrual, ameliorarea simptomelor premenstruale și susținerea sănătății […]

Salată de Rucola cu Pere și Nuci Pecan

Salată de Rucola cu Pere și Nuci Pecan –  un preparat ușor, rafinat și plin de savoare, perfect pentru un prânz ușor sau ca garnitură la o cină. Rucola adaugă o notă picantă, perele aduc dulceață, iar nucile pecane oferă o textură crocantă, rezultând o combinație delicioasă și echilibrată. Această salată nu doar că arată […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • placinta cu hribi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.