Placinta cu iaurt, mere si stafide

Printeaza

Placinta cu iaurt, mere si stafide din: făină, unt, mere, oua, lapte, iaurt gras, zahar, bicarbonat de sodiu, otet, esenţă de vanilie, stafide, scortisoara, zahăr pudră vanilat, sare.

Ingrediente:

  • 250 g făină
  • 150 g unt
  • 1 kg mere
  • 3 ouă
  • 1 pahar lapte
  • 400 g iaurt gras
  • 10 linguri rase de zahăr
  • 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriţă otet
  • 15 ml esenţă de vanilie
  • 50 g stafide
  • scorţişoară
  • 2 pliculeţe de zahăr pudră vanilat
  • sare

 

Mod de preparare:

Faci aluatul din făină, untul rupt bucăţi, ouă, lapte, zahăr şi bi­carbonatul stins în oţet şi sare. îl frămânţi 15 minute, apoi îl laşi la odihnit o jumătate de oră.

Razi merele, le scurgi de zeamă, le amesteci cu iaurt şi esenţă de vanilie, apoi le dai deoparte.

Aşezi într-o tavă de mărime medie hârtie de copt, tai aluatul în două şi întinzi cu sucitorul două foi egale.

Pui una în tavă, peste care torni compoziţia de mere, stafidele şi presari scorţişoară.

Dea­supra aşezi cealaltă foaie şi dai la cuptorul preîncălzit, aproximativ 35 de minute, la foc potrivit.

Când s-a rumenit, o laşi să se răcească şi decorezi plăcinta cu zahăr pudră vanilat.

 

Placinta cu iaurt, mere si stafide

Placinta_cu_iaurt_mere_si_stafide

Pofta buna!

 

 

 

Plăcintă cu Brânză și Ananas

Plăcintă cu Brânză și Ananas din: faina, unt, zahar, sare, apa, branza dulce de vaci, zahar, oua, esenta de vanilie, ananas, amidon. Descoperiți o combinație inedită de arome în această plăcintă cu brânză și ananas, o rețetă ce promite să vă răsfețe papilele gustative cu un mix fascinant de dulce și sărat. Acest desert inovativ […]

Plăcintă cu Linte și Legume

Plăcintă cu Linte și Legume din: linte verde, ceapa, morcovi, telina, ardei, usturoi, rosii, cimbru, rozmarin, sare, piper, ulei de masline, faina integrala, unt vegetal, apa, sare. Îmbogățește-ți meniul cu o plăcintă veggie-friendly care promite să fie nu doar o încântare culinară, dar și un festin nutritiv. Această rețetă de plăcintă cu linte și legume […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.