Placinta cu malai, varza si kaizer din: varza, lapte batut, faina, malai, kaizer, ceapa, ulei de floarea-soarelui, supă de legume sau pastă de tomate, praf de copt, boia dulce, piper negru, sare, Ingrediente: 2 verze de dimensiuni medii 2 l lapte bătut 350 g făină 350 g mălai 500 g kaizer 2 cepe 120 ml ulei de floarea-soarelui, […]
Placinta cu kaizer si crenvursti
PrinteazaPlacinta cu kaizer si crenvursti din: oua, faina, sare, ulei, crenvursti, praz, ardei gras, sare, patrunjel, kaizer, cascaval, piper.
Ingrediente pentru aluat: 
- 5 ouă
- 1 cană făină
- sare, după gust
- 4 linguri ulei
Ingrediente pentru umplutură:
- 6 crenvurşti de pui
- 1 fir de praz, spălat şi tăiat rondele
- 1 ardei gras roşu
- 1 ardei gras galben
- sare
- 1 legătură pătrunjel
- 4 felii kaizer
- 200 g caşcaval răzuit
- piper
Mod de preparare:
Separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi spumă, cu un praf de sare, albuşurile. Separat, freci gălbenuşurile cu uleiul, până când obţii o spumă. Incorporezi, pe rând, făina şi gălbenuşurile în albuşuri. Răstorni aluatul într-o tavă tapetată.
Aşezi în aluat crenvurştii crestaţi, ardeii curăţaţi de cotor şi seminţe şi tăiaţi cubuleţe, rondelele de praz, feliile de kaizer întregi şi presari caşcavalul răzuit. Potriveşti de sare şi piper.
Bagi în cuptorul preîncălzit 30 de minute până se rumeneşte. Serveşti călduţă, presărată cu pătrunjel verde.
Placinta cu kaizer si crenvursti
Pofta buna!
poate iti place si:
Plăcintă cu kaizer
O reteta delicioasa de placinta cu: kaizer, cartofi, oua, usturoi, ceapa rosie, marar, unt, apa, faina, drojdie, ulei, sare, piper, legume de sezon, gogonele. Ingrediente: 400 g kaizer 5 cartofi 4 ouă 3 căţei de usturoi două cepe roşii o legătură de mărar 30 g unt 125 ml apă 300 g făină 10 g drojdie […]
Pofta buna!