Placinta de pepene galben si portocala

Placinta de pepene galben si portocala din: aluat plăci, brânză de vaci, smantana, oua, zahar, pepene galben, portocale.

Ingrediente:

• 1 pachet aluat plăci
• 800 g brânză de vaci
• 200 g smântână
• 2 ouă
• 200 g zahăr
• 1/2 pepene galben
• 2 portocale

Mod de preparare:

Amesteci brânza cu ouăle, zahărul şi smântână. Umpli aluatul de plăcintă cu 1/3 din crema obţinută, îl rulezi şi-l aşezi într-o tavă în care ai întins hârtie de copt.

Restul de cremă de brânză îl tomi în mijlocul cercului de plăcintă. Deasupra decorezi cu felii de pepene galben şi de portocale.

Dai tava la cuptorul preîncălzit 40 de minute, până se rumeneşte plăcinta.

Placinta de pepene galben si portocala

Pofta buna!