Placinta cu pui si sunca din: margarina, faina, sare, piept de pui, sunca, praz, ceapa, cimbru, unt, ou, telina, piper, seminte de susan.
Ingrediente:
Pentru aluat:
Pentru umplutură:
Mod de preparare:
Pentru aluat, se amestecă ingredientele şi se lasă apoi coca obtinută la frigider, 30 de minute.
Carnea de pui tăiată cubulete, şunca tăiată felii, telina, prazul si ceapa tăiate rondele, cimbru, sare si piper se pun într-o cratită cu unt şi se călesc 15 minute.
O parte a aluatului se pune ca bază într-o formă de copt, se înlătură surplusul, se pune amestecul de carne şi se acoperă cu o altă foaie de aluat.
Se modelează diferite forme care se lipesc deasupra.
Se face o gaură discretă în mijlocul plăcintei, se unge totul cu ou bătut şi se presară seminte de susan.
Se coace 30 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta cu pui si bacon din: faina, ulei, drojdie, unt, carne de pui, bacon, ficatei, sare, piper. Ingrediente: Aluat: 750 g făină 250 ml ulei 20 g drojdie 1 pahar apă minerală Umplutură: 1,500 g carne de pui 300 g bacon 5 ficăţei de pui 1 ou sare piper 50 g unt 50 ml ulei […]
Placinta cu carne de pui si legume din: carne de pui, legume, ceapa, oua, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat 650 g carne de pui tocată mix de legume congelate o ceapă 3 ouă 100 g unt o legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Legumele congelate se dau într-un […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.