Placinta cu mere si seminte de pin din: faina, lapte, drojdie, zahar, sare, oua, ulei, mere, gris, seminte de pin. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte 1 plic drojdie uscată 100 g zahăr 1 praf de sare 2 ouă 75 ml ulei 2 plicuri zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie Pentru […]
Placinta savuroasa cu mere
PrinteazaPlacinta savuroasa cu mere din: faina, unt, zahar, galbenus, smantana, sare, mere, vanilie.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 310 g făina
- 200 g unt
- 120 g zahăr
- 3 gălbenuşuri
- 2 linguri smântână
- 1 vârf cuţit de sare
Pentru umplutură:
- 1,5 kg mere
- 1 lingură zahăr
- 2 linguri făină
- 1 fiolă vanilie
Mod de preparare:
Amesteci făina cu untul rece până se omogenizează. Separat, combini smântână cu zahărul, sarea şi gălbenuşurile şi adaugi această compoziţie la cea cu făină.
Aluatul obţinut îl înfăşori în folie alimentară şi-l dai la frigider 1 oră.
Speli merele, le cureţi de coajă, seminţe şi cotor, le tai cubuleţe şi le pui la foc împreună cu zahărul şi esenţa de vanilie.
Le laşi să se înăbuşe până se înmoaie, apoi adaugi făina şi amesteci.
Aluatul de la frigider îl împărţi în două. Intinzi o bucată într-o tavă, il înţepi din loc în loc cu o furculiţă şi-l dai la cuptor 12 minute.
Ulterior, pui compoziţia de mere şi acoperi cu cealaltă bucată de aluat. Dai prăjitura la cuptor încă 35 de minute.
Placinta savuroasa cu mere
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta americana cu mere
Placinta americana cu mere din: faina, zahar, unt, oua, mere, lamaie, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 3 linguri zahăr pudră 180 g unt 1 gălbenuş 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 5 mere 100 g zahăr 1 lămâie 1 linguriţă scorţişoară 1 ou, pentru uns Mod de preparare: Amesteci făina cu untul […]
Pofta buna!