Placinta simpla cu smantana

O reteta delicioasa de placinta cu smantana, faina, unt, oua, zahar, lamaie si sare.

Ingrediente :

• 350 g făină
• 1/4 pachet unt
• 4 ouă + 1 ou  pentru uns
• 200 g zahăr
• 200 g smântână
• 1 lămâie sau 1 plic zahăr vanilat
• sare

Mod de preparare:

Din 300 g făină, untul şi un ou faci un aluat pe care-l laşi la cald 20 de minute. în acest timp freci smântână cu zahărul, adaugi ouăle şi făina rămase, un praf de sare, coaja rasă de lamaie sau vanilia dupa gust. Imparti aluatul în două părţi, una mai mare şi una mai mică. Intinzi partea mai mare de aluat într-o foaie pe care o aşezi într-o tavă  unsă cu unt şi tapetată cu făină.

Torni umplutura şi o acoperi cu a doua parte de aluat întinsă într-o foaie mai subţire. Ungi plăcinta cu ou şi o dai la cuptor pentru 30 de minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• placinta cu smantana
• placinta cu smantana reteta