Placinta cu varza si feta

Printeaza

Placinta cu varza si feta din: faina, smantana, oua, maioneza, praf de copt, sare, varza, ceapa, feta, seminte, unt, pesmet.

Ingrediente pentru aluat: 

  • 125 g făină
  • 100 g smântână
  • 5 ouă
  • 100 g maioneză
  • 1 linguriţă praf de copt
  • 1 linguriţă sare

pentru umplutură:

  • 1/2 varză
  • 1 ceapă
  • 200 g feta
  • sare

Ingrediente pentru copt:

  • seminţe diverse
  • 25 g unt
  • 1 lingură pesmet

Mod de preparare:

Varza se toacă mărunt, se presară cu sare si se lasă deoparte.

Pentru aluat, se amestecă făina, praful de copt si sarea. In alt vas, se amestecă smântână, maioneza si ouăle bătute usor. Apoî se amestecă cu făina.

In tava unsă cu unt si presărată cu pesmet se pune jumătate din aluatul cu făină, se presară varza bine presată peste care se pun cubuletele de brânză şi ceapa tocată mărunt si se acoperă cu restul aluatului.

presară cu seminţe şi se lasă o oră la cuptor.

Placinta cu varza si feta

Placinta_cu_varza_si_feta

Pofta buna!

 

 

 

Piept de Rață cu Sos de Miere și Lavandă

din: piept de rata, sare, piper, ulei, miere, otet, lavanda, amidon. Explorând granițele între rafinament și inovație culinară, pieptul de rață cu sos de miere și lavandă reprezintă o îmbinare spectaculoasă de gusturi și arome. Această rețetă transformă o cină obișnuită într-o experiență culinară memorabilă, unde […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.