Placinta cu varza murata si carne din: pachet foi de plăcintă, unt sau margarină, varză murată, carne tocată amestec, ceapa, oua, ulei.
Ingrediente:
Pentru umplutură:
Mod de preparare:
Desărezi varza în apă rece, o scurgi şi o tai fideluţă. Tai mărunt ceapa curăţată.
O căleşti puţin în ulei încins, apoi adaugi carnea şi varza tocată şi laşi amestecul să scadă la foc mediu. La sfârşit, condimentezi după gust.
Desfaci foile şi le ungi cu unt topit în cuptor, pe măsură ce le suprapui în tavă. in tava de 30×40 cm, aşezi 3-4 foi unse, apoi umplutură şi repeţi straturile până când termini ingredientele, deasupra aflându-se foi unse cu gălbenuş.
Crestezi foile adânc, porţionând plăcinta. Coci plăcinta în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, pentru 1/2 oră.
Placinta cu varza murata si carne
Pofta buna!
Reteta zilei: Placinta cu dovleac si inghetata
Placinta cu dovleac si inghetata din: aluart de placinta, piure de dovleac, oua, inghetata de vanilie, scortisoara, zahar, sare, gghimbir, nucsoara. Ingrediente: 300gr aluat de plăcintă 1 cana piure de dovleac 2 oua 1 1/2 cană de înghețată vanilie 1/2 linguriță scorțișoară 1/4 cană zahăr 1/4 linguriță sare 1/8 linguriță ghimbir 1/8 linguriță nucșoară Mod […]
Reteta zilei: Placinta cu varza si rosii
Placinta cu varza si rosii din: varza, morcovi, rosie, kefir, ou, bicarbonat, otet, faina, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varză 2 morcovi 1 roșie 2 cani kefir 1 ou 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță oțet 1 1/2 cani de făină sare si piper Mod de preparare: Tocati varza si radeți morcovii. Într-o tigaie mare, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.