Peste 1,5 milioane de români suferă de diabet zaharat, iar în întreaga lume se confruntă cu această boală endocrină în jur de 350 de milioane de oameni. Organizaţia Mondială a Sănătăţii estimează că până în 2030 numărul deceselor cauzate de diabet se vor dubla, aceasta fiind una dintre cele mai frecvente boli cronice netransmisibile ale […]
Plan Alimentar de cinci Zile pentru Diabetici: Meniu Complet și Echilibrat
PrinteazaPlan Alimentar de cinci Zile pentru Diabetici: Meniu Complet și Echilibrat. Iată o propunere, dar rețineți că aceste recomandări sunt generale.
Pentru un plan personalizat, consultați un medic sau un nutriționist.
Luni
- Mic dejun: Ovăz cu fructe de pădure, semințe de chia și lapte degresat.
- Gustare: Un măr mic.
- Prânz: Piept de pui la grătar, legume la abur și quinoa.
- Gustare: Iaurt natural cu semințe de in.
- Cină: Pește la cuptor cu legume coapte.
Marti
- Mic dejun: Toast integral cu avocado și ouă poșate.
- Gustare: Un pumn de migdale.
- Prânz: Salată de năut cu roșii, castraveți și dressing de lămâie.
- Gustare: Morcovi tăiați cu hummus.
- Cină: Curry de legume cu orez brun.
Miercuri
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banane, semințe de in și lapte de migdale.
- Gustare: O mână de nuci.
- Prânz: Supă de pui cu legume.
- Gustare: O felie de brânză cu pâine integrală.
- Cină: Tocăniță de vinete cu orez brun.
Joi
- Mic dejun: Clătite integrale cu fructe proaspete și sirop de arțar fără zahăr.
- Gustare: Un baton proteic fără zahăr adăugat.
- Prânz: Tacos cu carne de pui, salată și guacamole.
- Gustare: Iaurt grecesc cu nuci.
- Cină: Spaghetti din dovlecei cu sos de roșii și chiftele de pui.
Vineri
- Mic dejun: Muesli cu fructe uscate și lapte degresat.
- Gustare: Un pumn de semințe de floarea-soarelui.
- Prânz: Salată de ton cu cartofi noi și măsline.
- Gustare: O felie de pâine integrală cu unt de arahide.
- Cină: Pui la cuptor cu sos de lămâie și ierburi, servit cu broccoli la abur.
Rețineți că este important să beți multă apă pe parcursul zilei și să evitați băuturile răcoritoare îndulcite sau orice alte băuturi cu un conținut ridicat de zahăr.
De asemenea, ajustați porțiunile în funcție de nevoile calorice individuale și monitorizați nivelul de zahăr din sânge în mod regulat.
Pofta buna!
Plan Alimentar de cinci Zile pentru Diabetici: Meniu Complet și Echilibrat
Alimente care nu ar trebui să lipsească de pe masa diabeticilor
Crema de ciocolata pentru diabetici
Crema de ciocolata pentru diabetici din: lapte semidegresat, smantana, oua, zahar de mesteacan, ciocolata neagra, scortisoara. Ingrediente: 200 ml lapte semidegresat 200 ml smântână lichidă degresată 5% 4 gălbenuşuri de ou 1 lingură zahăr de mesteacăn 160 g ciocolată neagră (minimum 70%) 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Incălziţi laptele şi smântână într-o cratiţă. […]
Pofta buna!