Carne de porc cu sos picant din: carne de porc, ceapa, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan, ulei de canola. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea […]
Porc cu Sos de Rodii și Miere
PrinteazaPorc cu Sos de Rodii și Miere din: muschi de porc, sare, piper, ulei de masline, suc de rodii, miere, otet balsamic, usturoi, rozmarin.
Explorați o combinație culinară sofisticată cu această rețetă de porc în sos de rodii și miere. Acest fel de mâncare îmbină suculența cărnii de porc cu dulceața mierii și aroma unică a rodiei, creând o experiență de gust desăvârșită.
Ideal pentru o cină specială sau un prânz de weekend, porcul cu sos de rodii și miere va impresiona prin savoarea sa bogată și prezentarea elegantă.
Reteta Porc cu Sos de Rodii și Miere:
Ingrediente
- Mușchi de porc: 600g
- Sare și piper: după gust
- Ulei de măsline: 2 linguri
- Suc de rodii: 200ml
- Miere: 2 linguri
- Oțet balsamic: 1 lingură
- Usturoi: 2 căței, zdrobiți
- Rozmarin: 1 crenguță
Mod de Preparare
Condimentați mușchiul de porc cu sare și piper.
Într-o tigaie, încingeți uleiul și prăjiți mușchiul de porc pe toate părțile până devine auriu.
Într-o cratiță mică, combinați sucul de rodii, mierea, oțetul balsamic, usturoiul și rozmarinul. Lăsați să fiarbă la foc mic până se reduce la jumătate.
Adăugați sosul peste carne și continuați gătitul până când carnea este bine făcută.
Lăsați carnea să se odihnească timp de câteva minute, apoi feliați și serviți cu sosul deasupra.
Detalii Nutriționale (per porție)
- Calorii: ~400 kcal
- Proteine: 35g
- Carbohidrați: 20g
- Grăsimi: 18g
- Fibre: 1g
Sfaturi Utile
- Pentru un gust mai intens, marinați carnea într-o parte din sos cu câteva ore înainte de gătit.
- Acompaniați felul de mâncare cu o garnitură de legume la grătar sau cu un piure de cartofi.
- Sosul poate fi ajustat în dulceață sau aciditate, după preferințe.
Porcul cu sos de rodii și miere este un fel de mâncare desăvârșit, care combină gusturile complexe într-un mod armonios. F
ie că gătiți pentru o ocazie specială sau pur și simplu doriți să vă răsfățați cu ceva unic, acest fel de mâncare va aduce cu siguranță un plus de rafinament mesei dumneavoastră.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!