Porc cu usturoi verde si sos de soia

Printeaza

Porc cu usturoi verde si sos de soia din: carne porc, usturoi verde, ulei de arahide, sos de soia, sare, bicarbonat, vin, făină, ou.

Ingrediente:Porc cu usturoi verde si sos de soia

  • 500 g carne porc
  • 175 g usturoi verde curăţat
  • 2 linguri ulei de arahide
  • 1 1/2 lingură sos de soia
  • 1/4 linguriţă sare
  • un praf de bicarbonat
  • 1/2 lingură vin
  • 2 linguriţe făină
  • 1 ou

Mod de preparare:

Se taie carnea felii, ce se dau printr-un amestec de ou bătut şi făina dizolvată în apă. Se pune tigaia pe flacără mare, se toarnă uleiul de arahide şi, când este bine încins, se pun feliile de carne la prăjit.

Se adaugă sosul de soia şi vinul. Se amestecă şi se adaugă usturoiul curăţat, tăiat fâşii lungi, sarea şi bicarbonatul. Se amestecă din când în când.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.