Prajitura cu biscuiti si zmeura

Prajitura cu biscuiti si zmeura din: biscuiti de ovaz, zmeura, jeleu de zmeura, branza de vaci, mascarpone, zahar, coaja de lamaie, gelatina, unt, sare.

Ingrediente:

• 200 g biscuiti de ovaz
• 200 g zmeura
• 1 pliculet jeleu de zmeura
• 200 g branza slaba de vaci
• 200 g mascarpone
• 1 cana cu zahar
• 1 lingura cu coaja de lamaie rasa
• 1 plic cu gelatina
• 2 linguri cu unt
• sare

Mod de preparare:

Zdrobeşte biscuiţii mai mare. Amestecă-i cu untul topit un pic pe foc.

Pune compoziţia pe un platou, întinde-o ca pe blat şi dă-o la rece.

Amestecă brânza, zahărul, sarea şi coaja de lămâie şi adaugă gelatina preparată conform instrucţiunilor de pe plic.

Scoate blatul din frigider, întinde crema de brânză şi dă din nou la rece. Lasă în jur de o jumătate de oră.

Aşază zmeura zdrobită deasupra şi toarnă jeleul. Presară biscuiţi zdrobiţi. Dă din nou la rece, apoi serveşte.

Prajitura cu biscuiti si zmeura

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura din aluat fraged cu piersica si zmeura

 

Prajitura din aluat fraged cu piersica si zmeura din: faina, unt, zahar pudr, zmeura, piersici, biscuiti cu migdale, fulgi de migdale. Ingrediente: 175 g făină 125 g unt, la temperatura camerei, tăiat cuburi 60 g zahăr pudră 300 g zmeură 3 piersici tăiate felii 4 biscuiţi cu migdale, zdrobiţi 3 linguri fulgi de migdale, rumeniţi […]

Prajitura cu zmeura, branza si gelatina

Pofta buna!