O reteta gustoasa de prajitura cu: lapte, ceai, faina, praf de copt, sare, margarina, zahar, ou, vanilie, afine.
Ingrediente:
1 ceaşcă de lapte
3 infuzoare în formă de piramidă Black Currant Tea Forte
2 ceşti de făină cernută
2 linguriţe şi jumătate de praf de copt
o jumătate de linguriţă de sare
1/3 de ceaşcă de margarină
1 ceaşcă şi un sfert de zahăr
1 ou
1 linguriţă de vanilie
1 ceaşcă plină cu afine
Mod de preparare:
Incălzeşte laptele până ajunge aproape de punctul de fierbere, la cratiţa de pe foc şi scufundă complet în lapte cele 3 piramide cu ceai Black Currant.
Pune vasul deoparte. Când s-a răcit, îndepărtează infuzoarele, storcând cât mai mult lichid rămas în acestea.
Incălzeşte cuptorul la 180°C.
La o tavă pătrată pentru prăjituri cu latura de aproximativ 23 cm şi unge-o cu ulei, apoi presară făină deasupra.
Cerne făina, praful de copt şi sarea. Amestecă margarina şi zahărul până devin o cremă, folosind un mixer electric. Adaugă oul şi vanilia şi bate amestecul până devine uşor şi pufos.
Adaugă în lapte amestecul de făină, praf de copt şi sare alternativ cu infuzia pregătită astfel încât să torni de 3 sau 4 ori din fiecare.
Incorporează afinele în amestecul din tavă şi apoi nivelează uşor suprafaţa cu lingura.
Coace prăjitura timp de 25-30 de minute, până când începe să aibă partea din centru uşor scufundată.
Prajitura cu banane si ciocolata din: faina de ovaz, faina de alune, cacao, praf de copt, sare, bicarbonat de sodiu, oua, ulei de cocos, sirop de artar, banane, vanilie, chips-uri de ciocolata Ingrediente: ¾ făină de ovaz ¾ făină făină de alune ½ ceasca pudră de cacao 1 lingurita praf de copt ½ linguriță sare […]
Prajitura aromata cu mere si nuci din: mere, nuca, zahar, faina, unt, lamaie, ou, scortisoara, menta. Ingrediente: 3 mere 70 g miez nucă 70 g zahăr 40 g faină 40 g unt la temperatura camerei 1/2 lămâie 1 gălbenuş 1 linguriţă scorţişoară (opţional) 1 praf de sare (opţional) zahăr pudră (decor) mentă proaspătă (decor) […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.