Prajitura cu branza si piersici din: branza, oua, zahar, vanilie, lamaie, gris, faina, piersici. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă din comerţ (mare) 1 kg brânză dulce scursă bine 3 ouă 1 cană zahăr vanilie 1 vârf linguriţă mică de bicarbonat coaja de la 1 lămâie şi puţină zeamă zahăr pudră vanilat 1 mână griş […]
Prajitura cu branza de capra
PrinteazaPrajitura cu branza de capra din: faina, unt, ou, sare, branza de capra, zahar pudra, amidon, lapte.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 200 g faină
- 100 g unt
- 1 gălbenuş
- 1 praf de sare
Pentru umpjutură:
- 250 g brânză de capră
- 5 ouă
- 150 g zahăr pudră
- 2 linguri amidon
- 2 linguri lapte
Mod de preparare:
Amesteci făina cu untul rece tăiat cubuleţe, praful de sare şi gălbenuşul. Când obţii un aluat omogen, îl înfăşori în folie alimentară şi-l dai la rece 30 de minute.
Separi albuşurile de gălbenuşuri. Amesteci gălbenuşurile cu brânza de capră bine stoarsă şi laptele.
Baţi albuşurile spuma tare cu zahărul şi le încorporezi în compoziţia de brânză. La final, pui amidonul.
Intinzi aluatul de tartă şi-l aşezi într-o formă rotundă. Torni compoziţia, o nivelezi şi dai forma la cuptor 50 de minute.
Prajitura cu branza de capra
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura cu branza dulce si piersici
Prajitura cu branza si zmeura
Prajitura cu branza si zmeura din: branza, zmeura, gris, unt, zahar, oua, lapte, smantana, vanilie. Ingrediente: 200 g zmeură 500 g brânză de vaci 2 linguri griş 40g unt topit 2 ouă 3 linguri zahăr 2-3 linguri lapte cald 3 linguri smântână esenţă de vanilie un praf sare zahăr pudră pentru servit Mod de […]
Prajitura de malai cu crema de branza
Prajitura de malai cu crema de branza din: malai, crema de branza, smantana, oua, lapte, unt, zahar. Ingrediente: 300 g mălai 300 g cremă de brânză 100 ml smântână 4 ouă mari 800 ml lapte 100 g unt 2 linguri de făină 120 g zahăr 2 plicuri de zahăr vanilat 1/4 linguriţă de sare […]
Pofta buna!