Prajitura cu cola

Prajitura cu cola din: oua, zahar, cacao, cola, faina, praf de copt, lapte, budinca de vanilie, unt, zahar pudra, cocos.

Ingrediente:

Pentru blaturi:

• 4 gălbenuşuri
• 300 g zahăr
• 1 lingură cacao
• 12 linguri băutură cu gust de cola
• 200 g făină
• 4 albuşuri
• 1 plic praf de copt

Pentru cremă:

• 400 ml lapte
• 1 pachet budincă de vanilie
• 2 linguri zahăr
• 200 g unt
• 200 g zahăr pudră
• 50 g nucă de ţocos

Mod de preparare:

Freci gălbenuşurile cu 200 g zahăr, praful de copt, cacaua, băutura cu gust de cola şi făina.

Cele 4 albuşuri le amesteci spumă cu 100 g zahăr si le combini apoi cu compoziţia de mai sus.

Ungi bine o tavă, pui compoziţia şi coci. După ce s-a copt, o tai în două foi. Cel mai bine este să coci 2 blaturi separat.

Insiropezi blaturile cu 2-3 linguri de băutură cu gust de cola.

Pregăteşti crema aşa:

Pui la fiert laptele cu budinca şi 2 linguri de zahăr. Amesteci, să nu se formeze cocoloaşe.

Când este rece, adaugi untul, zahărul pudră şi nuca de cocos şi omogenizezi.

Torni crema peste primul blat şi acoperi cu cel de-al doilea, iar deasupra presari nucă de cocos sau ciocolată.

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura de ciocolata cu pere

 

Prajitura de ciocolata cu pere din: unt, pere, suc de lamaie, ciocolata, oua, zahar, faina, jeleu, cacao, praf de copt. Ingrediente: unt moale şi făină pentru uns tava 4-5 pere 1 -2 linguri cu suc de lămâie 200 g ciocolată neagră, cu 70% conţinut de cacao 200 g unt 8 ouă 150 g zahăr brun fin […]

 

Prajitura fructata cu ciocolata

 

Prajitura fructata cu ciocolata din: frisca, capsuni, alune, kiwi, banane, ciocolata, zahar, faina, oua, unt, ulei, praf de copt , gelatina. Ingrediente: 100 ml frişca bătută 200 g căpşune 200 g alune 2 kiwi 2-3 banane Pentru blatul maro: 100 g zahăr 150 g ciocolată 3 linguri cu făină 2 gălbenuşuri 4 albuşuri 50 g unt […]

Pofta buna!