Prajitura cu crema, lichior si vanilie

Printeaza

Prajitura cu crema, lichior si vanilie din: lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, esenta de vanilie, frisca, lichior maraschino, sare si fructe.

 

Ingrediente:

  • 550 ml lapte
  • 6 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 20 g gelatina
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • 600 ml frisca lichida
  • 150 ml lichior +2 linguri lichior
  • un varf cutit de sare
  • fructe pentru decor

 

Mod de preparare:

Prajitura cu crema, lichior si vanilie: Puneti gelatina in apă rece la dizolvat. Se fierbe laptele şi adăugaţi vanilie. Lasaţi să clocoteasca si fierbeti 10 minute,  apoi opriţi focul şi acoperiţi vasul.

Bateti gălbenuşurile cu zahărul, coaja de lămâie şi sare până la omogenizare. Separat, bateţi frişca.

Incorporati laptele răcit peste crema de ouă. Adaugati gelatina, amestecând încontinuu, apoi lichiorul, si lăsaţi sa se răceasca.

Când este complet rece, adăugaţi frişca bătută. Ungeţi tava cu lichior, apoi turnaţi crema şi acoperiţi cu folie.

Dati la rece pentru cel puţin 4 ore. Decoraţi cu fructe şi zahăr pudră.

 

Pofta buna!

 

 

 

Magiun de Prune Delicios

Magiun de Prune Delicios din: prune, zahar, suc de lamaie, scortisoara. Prunele, bogate în fibre și vitamine, fac din magiunul de prune o opțiune sănătoasă și delicioasă.   Ingrediente: 1 kg prune proaspete și coapte 300 g zahăr 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors 1/2 linguriță scorțișoară (opțional)     Mod de preparare: Spălați […]

Pui cu rosii la air fryer

Pui cu rosii la air fryer din pulpe superioare de pui, ulei, rosii, cimbru, sos de soia, usturoi. O combinatie delicioasa de arome si culori care poate sa fie servita cu spanac proaspat sau paste. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • purplen8z

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.