Prajitura cu afine si lamaie
Printeaza
O reteta de prajitura cu afine, oua, margarina, faina, lamaie, zahar.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1/2 pachet margarină
- 4 linguri zahăr
- 3 /4 cană făină
- 250 g afine
- 1 lămâie
Mod de preparare:
Freci gălbenuşurile cu zahărul, adaugi margarina şi albuşurile bătute spumă. Pui făina în ploaie, coaja rasă şi zeama de lămâie şi torni compoziţia într-o tavă (cu dimensiunile de 24/18 cm) unsă cu ulei şi tapetată cu făină.
Pui şi afinele spălate şi scurse şi dai prăjitura la cuptor pentru 30 de minute. O laşi să se răcească în tavă, o tai şi o presari cu zahăr pudră.
Pofta buna!