Prajitura cu fistic si miere

Prajitura cu fistic si miere din: unt, zahar, miere, fulgi de ovaz, fistic, caise.

Ingrediente:

• 140 g de unt
• 140 g de zahăr brun
• 2 linguri de miere
• 175 g fulgi de ovăz
• 75 g de fistic mărunţit
• 140 g de caise

Mod de preparare:

Se pun 140 g de unt, 140 g de zahăr brun şi 2 linguri de miere într-o cratiţă mică, apoi se încălzesc uşor până când se topesc.

Se pun 175 g fulgi de ovăz, 75 g de fistic mărunţit şi 140 g de caise uscate tocate într-un vas de mărime medie. Se toarnă deasupra combinaţia de unt topit şi se amestecă pentru a omogeniza.

Se pune totul într-o tavă unsă şi căptuşită cu hârtie de copt, de dimensiunea 20cmx20cm şi se coace la temperatura de 140 °C/gaz 4 timp de 35-40 de minute.

Se scoate din cuptor şi se lasă la răcit în tavă, apoi se taie în 16 bucăţi. Se pot păstra până la 3 zile într-un container etanş.

Pofta buna!