Prăjitură cu lichior

Prăjitură cu lichior

Ingrediente:

• 100 g ciocolata cu lapte

Pentru blat

• 120 g unt
• 50 g ciocolată amăruie
• 7 ouă
• 150 g zahăr
• 120 g făină
• 30 gcacao
• sare

Pentru cremă:

• 8 foi de gelatină
• 450 g iaurt
• 100 g zahăr
• 60 ml lichior de migdale
• 200 ml frişca

Mod de preparare:

Bate untul cu un praf de sare şi ciocolata topită. Adaugă gălbenuşurile, albuşurile bătute cu zahăr şi făina amestecată cu cacaoa.

Toarnă compoziţia într-o tavă. Coace la foc potrivit, 20 de minute, între timp, amestecă iaurtul cu zahărul şi lichiorul.

Adaugă gelatina dizolvată şi când crema începe să se lege pune fişca bătută.

După ce s-a răcit, taie blatul în trei fâşii. Aşază o fâşie într-o formă de chec tapetată cu folie, apoi întinde o parte din cremă.

Deasupra continuă cu balt, cremă, blat şi din nou cremă. Rade deasupra ciocolată şi lasă la rece. Tai-o apoi în pătrate potrivite.

Prăjitură cu lichior

Pofta buna!

Incoming search terms:

• prajitura cu lichior