Prajitura cu mere, ca la Debretin

Prajitura cu mere, ca la Debretin din: oua, zahar pudra, praf de copt, faina, miere, scortisoara, mocca, cuisoare, nuca.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 100 g zahăr pudră
• 1 plic praf de copt
• 500 g făină
• 400 ml miere
• 1 linguriţă scorţişoară măcinată
• 1/2 linguriţă mocca
• cuişoare măcinate
• 100 g nucă tăiată mărunt

Mod de preparare:

Mixezi ouăle bine cu zahărul praf.

Făina o amesteci cu praful de copt, scorţişoara, cuişoarele şi mierea călduţă şi le adaugi peste ouăle mixate cu zahărul. Compoziţia o torni într-o tavă tapetată cu margarina. Nucile tăiate mărunt le presari peste compoziţie şi le apeşi uşor cu mâna.

Introduci tava în cuptorul preîpcălzit şi o laşi 20-25 de minute, să se coacă la foc moderat. Când se răceşte prăjitura, o presari cu puţin zahăr pudră şi o tai cubuleţe.

Pofta buna!