Prăjitură cu mere si prune
PrinteazaO reteta delicioasa de prajitura cu: iaurt cu fructe, zahar pudra, faina, oua, coaja de lamie, praf de copt, ulei, mere, prune.
Ingrediente: 
- 250ml iaurt cu fructe
- 250g zahar pudra
- 350g făină
- 5 ouă
- coajă de lămâie
- 1 plic praf de copt
- 100ml ulei
- 4 mere
- 10 prune
Mod de preparare:
Frecaţi zahărul cu gălbenuşurile până obţineţi o cremă albicioasă. Adăugaţi treptat uleiul, ca la maioneză. Adăugaţi apoi iaurtul, făina şi praful de copt stins. Separat, bateţi albuşurile spumă şi amestecaţi-le în compoziţie, prin răsturnare.
Turnaţi amestecul într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt. Spălaţi fructele, curăţaţi de coajă merele iar prunele tăiaţi-le în sferturi. Merele feliaţi-le în rondele şi aşezaţi-le peste compoziţie. în fiecare rondea de măr puneţi câte un sfert de prună. Ţineţi la cuptor aproximativ 40 de minute. Presăraţi zahăr pudră înainte de tăiere.
Prăjitură cu mere si prune
Pofta buna!