Prajitura cu scortisoara si miere

Prajitura cu scortisoara si miere din: untura, zahar, oua, miere, faina, scortisoara, praf de copt.

Ingrediente:

• 130 g untură
• 130 g zahăr
• 3 linguri cu miere
• 500 g făină
• 1 ou şi 1 gălbenuş de ou
• 1 linguriţă cu pulbere de scorţişoară
• 1 praf de copt
• 1/2 linguriţă cu sare
• zahăr pudră

Mod de preparare:

Amestecăm toate ingredientele în castron, după ce untura s-a ameste­cat cu zahărul şi mierea şi s-a obţinut o cremă. Frământăm toate, întindem aluatul pe planşeu, tăiem forme cu paharul, pe care le punem pe tavă ne­unsă şi le coacem la foc tare timp de 15 minute.

Scoatem pe platou, pudrăm cu zahăr farin, le servim reci.

Pofta buna!