Prajitura cu vanilie

Prajitura cu vanilie din: zahar, ulei, lapte, oua, faina, amoniac, budinca de vanilie, lamaie, margarina.

Ingrediente foi :

• 10 linguri zahăr
• 10 linguri ulei
• 10 linguri lapte
• 2 ouă
• făină cât cuprinde
• amoniac stins cu oţet

Ingrediente cremă :

• 2 budinci de vanilie
• 1 l lapte
• zeama şi coaja de la 2 lămâi
• zahăr după gust
• 1 pachet de margarină

Mod de preparare:

Topeşti zahărul în lapte, adaugi ouăle bătute bine, uleiul, făina şi amoniacul stins cu oţet sau cu lămâie. Le coci pe dosul tăvii, la foc potrivit.

Prepari bu­dinca de vanilie, adaugi zahăr după gust, zeama şi coaja de lămâie şi 1 pachet de margarină şi mixezi totul până se omoge­nizează.

După ce se răceşte, pui crema între foi. Laşi prăjitura o zi la rece, ca să se înmoaie foile.

Pofta buna!