Prajitura de gris cu nuci

Prajitura de gris cu nuci din: oua, gris, bicarbonat, nuci, zahar, scortisoara.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 100 g griş
• 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
• 1 pahar de nuci pisate
• 1/2 linguriţă scorţişoară
• 1 pahar zahăr

Mod de preparare:

Se freacă 100 g unt cu 100 g zahăr, se adaugă pe rând 3 ouă, apoi 100 g griş, 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 pahar de nuci pisate şi 1/2 linguriţă scorţişoară şi se amestecă bine.

Se pune compoziţia pe foc domol cca 30 minute, se dă la rece şi apoi se taie. Se opăreşte cu un sirop preparat din 1 pahar zahăr şi, după preferinţă, rom, vanilie, zeamă de lămâie.

Pofta buna!