Prajitura de post delicioasa

Prajitura de post delicioasa din: zahar, apa mienrala, faina, gem, ulei, coaja de lamaie, esenta de rom, zahar vanilat, stafide, nuci.

Ingrediente:

• 1 cană zahăr
• 1 cană apă miner­ală
• 1,5 kg făină
• 1 borcan gem (după preferinţă)
• 3/4 cană ulei
• 1 plic mic bicarbonat de amoniu stins cu zeamă de lămâie
• coaja rasă de la o lămâie
• esenţă de rom
• zahăr vanilat
• stafide şi nuci (facultativ)

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele într-un vas, apoi torni această compoziţie într-o tavă unsă şi tapetată cu făină. Ţii prăjitura la cuptor aproximativ 40 de minute. Este delicioasă!

Pofta buna!