Prajitura delicioasa cu fructe
PrinteazaO reteta de prajitura delicioasa cu fructe din: faina, migdale, sare, zahar vanilinat, oua, unt, budinca de vanilie, lapte, zahar, fructe si glazura de tort.
Ingrediente:
aluat:
- 400 g faina
- 250 g migdale macinate
- 1 praf de sare
- 100 g sare
- 2 pliculete zahar vanilinat
- 2 oua
- 250 g unt moale
topping:
- 2 pachete budinca de vanilie
- 1 l lapte
- 7 linguri zahar
- circa 1 kg fructe diferite
- 2 pachetele glazura de tort, transparenta
Mod de preparare:
Preîncălziţi cuptorul la 180°. Frământaţi ingredientele pentru aluat. Intindeţi-l apoi într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt, coaceţi-l cca 15 minute şi lăsaţi-l să se răcească.
Intre timp, amestecaţi budinca de vaniilie cu 1 l lapte şi 5 linguri de zahăr. Fierbeţi restul laptelui, adăugaţi budinca şi fierbeţi-o, amestecând-o continuu, întirndeţi-o pe blatul deja răcit şi lăsaţi-o cca 2 ore să se închege.
Pregătiţi fructtele, tăiaţi-le şi aşezaţi-le decorativ pe budincă. Pregătiţi glazura cu restul zahărului, conform indicaţiilor de pe ambalaj, turnaţi-o peste prăjitură şi lăsaţi-o să se închege. Dacă doriţi, serviţi prăjitura cu frişcă.
Prajitura delicioasa cu fructe
Pofta buna!