Prajitura delicioasa cu lamaie

Prajitura delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant alimentar, unt.

Ingrediente:

• 60 g unt moale
• 2 oua
• 125 ml indulcitor lichid
• 125 compot de mere
• 2 lingurite coaja de lamaie
• 10 ml esenta de vanilie
• 250 g faina
• sare
• o lingurita praf de copt
• 2 picaturi colorant alimentar galben

pentru unt:

• unt, cat o nuca

Mod de preparare:

Intr-un castron se mixează untul si apoi se adaugă îndulcitorul şi ouăle. Se mixează în continuare un minut.

Se adaugă compotul de mere care nu trebuie să aibă zahăr, coaja de lămâie, vanilia şi colorantul alimentar.

Separat, se amestecă făina cu praful de copt si sarea si apoi amestecul uscat se pune peste cel lichid. Se amestecă bine.

O tavă se unge cu foarte puţin unt şi se toarnă aluatul nivelându-l. Se coace 15 minute şi apoi se lasă în tavă să se răcească.

Prajitura delicioasa cu lamaie

Pofta buna!