Prajitura cu mere si stafide din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, sare, stafide, merem zahar, ulei, iaurt. Ingrediente: 3/4 cana faina de grau integral 3/4 cana faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scorțișoară 1/8 lingurita sare 1 mână de stafide 2 cani mere, tăiate mărunt 3/4 cana zahăr 1/2 cana ulei 1 […]
Prajitura delicioasa cu nuci si branza
PrinteazaPrajitura delicioasa cu nuci si branza din: făină, praf de copt, unt, zahăr, oua, crema de branza, nuci.
Ingrediente:
- 250 g făină
- 1 linguriţă praf de copt
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 1 ou
Pentru cremă:
- 500 g cremă de brânză
- 200 g nuci mărunţite
- 3 ouă
- 150 g zahăr
Pentru decor:
- 2 albuşuri
- 100 g nuci mărunţite
Mod de preparare:
Amesteci untul topit şi răcorit cu zahărul. Adaugi oul bătut. Pui făina amestecată cu praful de copt şi frămânţi un aluat moale şi nelipicios.
Impărţi aluatul în două. O bucată o dai la congelator aproximativ 45 de minute, iar cealaltă o întinzi într-o tavă unsă cu unt.
Pentru cremă, baţi brânza cu ouăle şi zahărul până devin consistente. La final, adaugi nucile mărunţite.
Peste blatul întins tomi crema, dai prin răzătoarea mare aluatul din congelator şi pui tava la cuptor 25 de minute.
Intre timp, baţi albuşurile spumă şi le amesteci cu nucile mărunţite. Tomi compoziţia peste prăjitură şi o mai laşi la cuptor încă 5 minute.
Prajitura delicioasa cu nuci si branza
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Prajitura cu mere si stafide
Pofta buna!