Prajitura delicioasa cu prune

Prajitura delicioasa cu prune din: prune, zahar, lapte, ulei, praf de copt, zahar vanilat, faina.

Ingrediente:

• 1 kg prune
• 4 ouă
• 250 g zahăr
• 250 ml lapte
• 250 ml ulei
• 1 plic praf de copt
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 4 pahare făină (pahare de apă)

Mod de preprare:

Se bat bine albuşurile, se adaugă zahărul, gălbenuşurile, laptele, uleiul, făina, praful de copt, vanilia şi un vârf de sare.

Se unge bine tava cu ulei şi se tapetează cu făină.

Se pune compoziţia, iar deasupra se aşază prunele tăiate în patru şi date prin făină. Se dă la cuptor până se coace.

Pofta buna!