Crostini cu Miere și Pecorino din: bagheta, branza pecorino romano, miere, ulei. Pentru momentele când căutăm un aperitiv simplu, dar sofisticat, crostini se prezintă ca soluția ideală. Combinația dintre dulceața mierii și savoarea intensă a brânzei Pecorino Romano creează un echilibru gustativ remarcabil, transformând fiecare îmbucătură într-o experiență culinară de neuitat. Această rețetă ușor de […]
Prajitura delicioasa cu visine si lamaie
PrinteazaPrajitura delicioasa cu visine si lamaie din: oua, zahar, faina, lamaie, zahar vanilinat, zahar pudra, visine, ulei.
Ingrediente:
- 7 oua
- 100 g zahar
- 100 g faina
- 1 lamaie
- 1 plic zahar vanilinat
- 2 lingurita zahar pudra
- 300 g visine fara smaburi
- 3 linguri ulei
Mod de preparare:
Separi gălbenuşurile de albuşuri. Baţi albuşurile spumă tare, apoi adaugi treptat zahărul şi continui să baţi până se dizolvă. Mixezi gălbenuşurile cu uleiul şi cu zeama de lămâie.
In spuma de albuşuri, încorporezi crema de gălbenuşuri, făina, zahărul vanilinat şi coaja rasă de lămâie. Amesteci delicat, cu o spatulă de lemn, până la omogenizare.
Torni compoziţia într-o tavă cu diametrul de 30-32 cm, în prealabil tapetată cu hârtie de copt. Presari vişinele uniform curăţate de sâmburi şi scurSe.
Coci prăjitura la foc mediu, în cuptorul preîncălzit, pentru 25-30 de minute. După ce se răceşte, o presari cu zahăr pudră şi o porţionezi.
Prajitura delicioasa cu visine si lamaie
Pofta buna!
Imi place prajitura asta!