Prăjitură dietetică

Prăjitură dietetică

Ingrediente pentru blat I:

• 1 cană grâu fiert
• 10 linguri pesmet
• 6 linguri miere
• 1 cană miez de nucă măcinat
• sare

Ingrediente pentru blatul II:

• 1 cană orez fiert
• 200 g nucă cocos
• 3 linguri miere
• 2 pliculeţe zahăr vanilat
• fistic 50 g

Mod de preparare:

Grâul fiert se amestecă cu mierea, pesmetul şi nuca, şi se aşază într-o tavă dreptunghiulară, uniformizându-se pe toată suprafaţa.

Orezul fiert, nuca de cocos, mierea şi mirodeniile se încorpo­rează şi se pun peste primul strat. Se ornează cu fructe de sezon şi fistic măcinat fin.

Prăjitura se taie în bucţi, cu paharul, în formă de semilună şi se pune pe platou.

Poftă bună!