Prajitura din faina de porumb

Prajitura din faina de porumb din: lapte dulce, zahar tos, zahar vanilat, faina de porumb, oua, unt si ananas.

Ingrediente:

• 1 l lapte dulce
• 150 g zahar tos
• 1 plic zahar vanilat
• 250 g faina de porumb
• 3 oua
• 150 g unt
• 5 felii de ananas

Mod de preparare:

Indulcesti laptele cu zahar si zahar vanilat si pui amestecul pe foc. Cand a inceput sa clocoteasca, pui faina de porumb, amestecand repede. Dupa ce a dat cateva clocote, iei cratita de pe foc si lasi sa se raceasca. Adaugi pe rand galbenusurile, untul si la urma, albusurile.

Torni compozitia intr-un vas ce poate fi introdus in cuptor, uns cu unt in prealabil si lasi la foc mic 1 ora. Dupa ce s-a racit, ornezi prajitura cu felii de ananas.

Prajitura din faina de porumb

Pofta buna!