Prajitura economica cu branza
PrinteazaPrajitura economica cu branza din: branza de vaci, oua, zahar, faina, lamaie, unt.
Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 4 ouă
- 100 g zahăr
- 90 g făină
- coaja unei lămâi
- unt, pentru uns forma de copt
Mod de preparare Prajitura economica cu branza:
Se amestecă brânza cu gălbenuşurile, zahărul, coaja de lămâie şi făina.
Albuşurile se bat spumă şi apoi se adaugă în trei reprize în amestecul cu brânză.
Se toarnă aluatul într-o formă uşor unsă cu unt.
Se coace 40 de minute şi se lasă să se răcească în tavă.
Pofta buna!