Prajitura gustoasa

Prajitura gustoasa din: faina, zahar brun, cacao, praf de copt, ulei, esenta de vanilie, otet, apa rece, piper rosu si sare de mare.

Ingrediente:

• 180 g faina
• 150 g zahar brun
• 3 linguri cu cacao
• 1 lingurita cu praf de copt
• 6 linguri cu ulei
• 1 lingurita cu esenta de vanilie
• 1 lingurita cu otet
• 250 ml apa rece
• piper rosu
• sare de mare

Mod de preparare:

Pentru aluat, amestecă bine făina, zahărul, cacaua, praful de copt, un praf de sare şi unul de piper roşu proaspăt zdrobit.

Fă o adâncitură în mijlocul ingredientelor de mai sus şi pune uleiul, esenţa de vanilie, oţetul şi apa.

Amestecă uşor, până ce se încorporează şi devin o compoziţie omogenă.

Toarnă într-o formă cu pereţi detaşabili, unsă cu puţină grăsime şi tapetată cu hârtie de copt.

Dă la cuptorul încins vreo 35-40 de minute. Scoate prăjitura după ce se răceşte complet în formă şi porţioneaz-o după preferinţă.

Pentru a-i impresiona pe cei dragi, prepară un sos din ciocolată topită pe baie de aburi.

Adaugă un strop de smântână dulce şi serveşte alături de fructe de pădure proaspete!

Prajitura gustoasa

Pofta buna!