Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos din: lapte de cocos, faina, zahar, unt, nuca de cocos, oua, praf de copt.

Ingrediente pentru blat: 

• 200 ml lapte de cocos
• 185 g făină
• 180 g zahăr
• 125 g unt
• 50 g nucă de cocos
• 2 ouă
• 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru cremă:

• 500 ml lapte
• 150 g zahăr
• 50 g făină
• 120 g nucă de cocos

Mod de preparare:

Pentru blat, se topeşte untul si apoi, usor răcorit, se amestecă bine cu zahărul, făina şi nuca de cocos.

Apoi se pune praful de copt.
Se adaugă laptele de cocos şi ouăle, se amestecă si se toarnă într-o tavă.

Se coace 25 de minute şi apoi se lasă la răcit.

Pentru cremă, laptele, zahărul si făina se pun pe foc amestecând şi, când s-a îngroşat, se trage de pe foc şi se adaugă nuca de cocos.

Se lasă la răcit si apoi se pune la frigider înainte de utilizare.

Blatul se taie în două, se reaşază pe un platou cu crema de la frigider la mijloc şi se aduce la masa, eventual, cu frunzuliţe de mentă.

Prajitura cu lapte de cocos

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/prajitura-lapte-cocos html