Prajitura cu Lapte de Soia

Prajitura cu Lapte de Soia din: faina, zahar, ulei vegetal, lapte de soia, praf de copt, esenta de vanilie, fructe. Descoperă o prăjitură care îmbină plăcerea gustului cu beneficiile unei alegeri sănătoase.

Acest desert, care poate fi adaptat pentru a include arome de ciocolată, vanilie sau chiar bucăți de fructe, este o dovadă a versatilității și a posibilităților nelimitate în bucătărie.

Fie că ești în căutarea unei variante mai sănătoase a prăjiturilor tradiționale sau pur și simplu vrei să experimentezi cu ingrediente alternative, prăjitura cu lapte de soia este alegerea perfectă.

Ușor de preparat și incredibil de gustoasă, această prăjitură va deveni cu siguranță un favorit pentru toată familia.

Reteta Prajitura cu Lapte de Soia:

Ingrediente

• 2 căni de făină
• 1 cană de zahăr
• 1/2 cană de ulei vegetal
• 1 cană de lapte de soia
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1 linguriță de esență de vanilie (sau esență de ciocolată, după preferințe)
• O mână de fructe proaspete sau congelate (opțional, pentru varianta cu fructe)

Modul de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt cu puțin ulei și tapetați-o cu făină sau folosiți hârtie de copt pentru a preveni lipirea.

Într-un bol mare, cerniți făina și praful de copt. Adăugați zahărul și amestecați bine până la omogenizare.

Faceți o adâncitură în centrul ingredientelor uscate și adăugați uleiul vegetal, laptele de soia și esența de vanilie.

Amestecați bine până când compoziția devine omogenă. Dacă optați pentru varianta cu fructe, incorporați delicat bucățile de fructe în amestec.

Turnați compoziția în tava pregătită și neteziți suprafața cu o spatulă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț de frigărui introdus în centru iese curat.

Lăsați prăjitura să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transferați-o pe un grătar de răcire pentru a se răci complet. Tăiați în porții și serviți ca atare sau cu un topping de fructe proaspete sau un strat de glazură, după preferințe.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 4g
• Carbohidrați: 35g
• Grăsimi: 10g
• Fibre: 1g
• Sodiu: 150mg

Sfaturi:

• Pentru a adăuga mai multă textură și nutrienți, puteți încorpora în amestec semințe de chia sau de in.
• Experimentați cu diferite arome adăugând extract de migdale, coajă rasă de lămâie sau portocală.
• Pentru varianta vegană, asigurați-vă că toate ingredientele sunt de origine non-animală, inclusiv zahărul.

Această prăjitură oferă ocazia perfectă de a explora noi arome și texturi, fără a compromite pe partea de sănătate.

Indiferent de ocazie, o felie de prăjitură cu lapte de soia va aduce zâmbete și satisfacție, confirmând că alegerile sănătoase pot fi și delicioase.

Pofta buna!

poate iti place si:

Mic Dejun Sănătos cu Ovăz, Lapte de Soia și Fructe

Pofta buna!