Prajitura cu malai, branza si fulgi de cocos

Prajitura cu malai, branza si fulgi de cocos din: zahar, lapte, brana, malai, faina, margarina, oua, praf de copt, marar seminte, fulgi de cocos.

Ingrediente:

• două căni de zahăr
• 4 căni de lapte
• o cană de brânză
• două căni de mălai
• două linguri de făină
• două linguri de margarină
• 4 ouă
• o lin­gură de praf de copt
• o linguriţă de seminţe de mărar
• fulgi de cocos

Mod de preparare:

Prajitura cu malai, branza si fulgi de cocos: Se pun toate ingredientele într-un castron şi se amestecă zece minute cu mixerul. Se răstoarnă într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu făină.

Se dă la foc mediu pentru 30 de minute sau până când, introducând o scobitoare, aceasta iese uscată. După răcire se pot presăra fulgi de cocos.

Poftă bună!