Prajitura cu mere si morcovi

Prajitura cu mere si morcovi din: faina, morcovi, mere, portocala, stafide, zahar brun ulei, praf de copt, scortisoara.

Ingrediente:

• 300 g faina
• 4 morcovi
• 4 mere
• 1 portocala
• cate 100 g stafide si zahar brun
• 180 ml ulei
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau 1 plic praf de copt
• 1 lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare:

Cureti merele si morcovii de coaja. Dai merele pe razatoarea mare. Razi fin morcovii si coaja de portocala.

Pui într-un castron morco­vii, merele şi coaja de por­tocală şi le stropeşti cu zeama de portocală proas­păt stoarsă.

Adaugi zahărul brun, stafi­dele aurii, uleiul şi scorţişoara.

Cerni faina impreuna cu bicarbonatul sau praful de copt si le incorporezi in amestecul cu morcovi, mixand energic si alternand faina cu uleiul.

Torni compozitia intr-o tava de 25×30 cm, in prealabil unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt.

Coci prajitura la foc mediu, timp de 1 ora. O portionezi dupa ce s-a racit complet in tava.

Prajitura cu mere si morcovi

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura cu morcovi si nucsoara

 

Prajitura cu morcovi si nucsoara din: morcovi, faina, zahar, iaurt, lapte, oua, ulei, vanilie, praf de copt, nucsoara, scortisoara, nuci. Ingrediente: Pentru aluat: 450 g morcovi raşi 550 g făină 270 g zahăr o linguriţă bicarbonat 100 ml iaurt 100 ml lapte 3 ouă 200 ml ulei un plic praf de copt scorţişoară nucşoară sare Pentru […]

 

Prajitura cu morcovi si branza

 

Prajitura cu morcovi si branza din: faina, zahar, bicarbonat, stafide, ghimbir, cuisoare, ananas, morcovi, oua, ulei, branza, frisca. Ingrediente:  1 1/2 cană făină albă 1 cană zahăr câte 1/2 cană stafide aurii şi nuci măcinate câte 1 linguriţă bicarbonat, praf de copt, scorţişoară şi nucşoară câte 1/2 linguriţă ghimbir şi cuişoare 1 linguriţă rasă sare 1 […]

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata

Pofta buna!