Prajitura cu mere si sos caramel din: faina, crema de branza, zahar, unt, oua. Ingrediente: Pentru blat: 600 g făină 100 g cremă de brânză 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 300 g unt 2 ouă mari Pentru umplutură: 1,5 kg mere 100 g zahăr cristale 100 g unt scorţişoară Pentru servit: sos caramel […]
Prajitura cu mere, zahar si scortisoara
PrinteazaPrajitura cu mere, zahar si scortisoara din: oua, zahar, ulei, sare, apa, praf de copt, faina, mere, zahar, scortisoara.
Ingrediente:
- 3 oua
- 1 cana cu zahar
- 1 cana cu ulei
- sare
- 1 ceasca de apa fierbinte
- 1 praf de copt
- 600 g faina
- 1 kg mere
- 3 linguri cu zahar
- 1 lingurita cu scortisoara
Mod de preparare:
Faceti o crema din zahar frecat cu oua si ulei, adaugati 1 lingurita cu sare, 1 ceasca mica de apa fierbinte si praful de copt, apoi cerneti peste crema faina.
Framantati un aluat nisipos. Impartiti aluatul in doua si intindeti o foaie pe tava neunsa.
Puneti peste aluat felii de mar, fara coaja si seminte, presarati cu zahar si scortisoara, acoperiti cu foaia de aluat ramasa.
Coaceti la foc potrivit 30 minute. Taiati si serviti dupa ce se raceste.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura cu mere si sos caramel
Pofta buna!