Prajitura cu mere

Prajitura cu mere din: mere, oua, zahar, unt, faina, lamaie, sare si praf de copt.

Ingrediente:

• 5-6 mere

pentru aluat:

• 7 oua
• 300 g zahar
• 100 g unt
• 350 g faina
• 1 lamaie
• 1 praf de sare
• 1 pliculet praf de copt

Mod de preparare:

Prajitura cu mere: Merele se curăţă de coajă, se taie în jumătate şi se curăţă de seminţe. Jumătăţile se crestează uşor cu un cuţit bine ascuţit. Se stropesc cu zeamă de lămâie.

Se toarnă aluatul într-o formă de tort cu pereţi de­taşabili unsă şi tapetată şi se introduce la cuptor pen­tru 10-15 minute.

Se scoa­te forma din cuptor şi se pun jumătăţile de mere cu crestăturile în sus. Se mai coace încă 30-35 de minu­te. Se lasă să se răcească şi se serveste.

Pofta buna!