Prajitura cu merisoare si nuci
PrinteazaO reteta savuroasa de Prajitura cu merisoare si nuci din: iaurt, zahar pudra, faina, oua, coaja de lamaie, praf de copt, ulei, mac, merisoare si nuci macinate.
Ingrediente:
blat:
- 250 ml iaurt cu fructe
- 2560 g zahar pudra
- 350 g faina
- 5 oua
- coaja de lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- 100 ml ulei
- 100 g mac
ornare:
- 200 g merisoare
- 50 g nuci macinate
Mod de preparare:
Frecaţi zahărul cu gălbenuşurile până obţineţi o compoziţie cremoasă, mai albicioasă.
Adăugaţi treptat uleiul, amestecând încontinuu, ca la maioneză. Incorporaţi apoi iaurtul, făina, praful de copt stins şi macul.
Separat, bateţi albuşurile spumă şi amestecaţi- prin răsturnare. Turnaţi compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, presăraţi deasupra şi nucile tocate.
Coaceţi prăjitura la foc potrivit şi apoi să se răcească înainte de tăiere.
Prajitura cu merisoare si nuci
Pofta buna!