Prajitura cu miere si fulgi de porumb

Prajitura cu miere si fulgi de porumb: o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă, care combină dulceața naturală a mierii cu textura crocantă a fulgilor de porumb.

Este o prăjitură pufoasă și ușor de făcut, perfectă pentru o gustare sau desert.

Se poate servi atât caldă, cât și rece, fiind o alegere excelentă pentru orice moment al zilei.

Ingrediente

• Fulgi de porumb – 100 g
• Miere – 150 g
• Zahăr – 100 g
• Ouă – 2
• Ulei – 100 ml
• Făină – 200 g
• Lapte – 100 ml
• Praf de copt – 1 plic (10 g)
• Esenta de vanilie – 1 linguriță
• Sare – un vârf de cuțit

Mod de Preparare

1. Pregătirea ingredientelor:

Într-un bol mare, amestecă mierea cu zahărul până când se dizolvă complet. Adaugă ouăle, uleiul și laptele și amestecă bine până obții o compoziție omogenă.

Într-un alt bol, cerne făina și praful de copt, apoi adaugă-le treptat în amestecul umed. Continuă să amesteci pentru a evita formarea de cocoloașe.

Adaugă esența de vanilie și un praf de sare pentru a intensifica gustul.

2. Adăugarea fulgilor de porumb:

Zdrobește ușor fulgii de porumb cu mâna sau cu un pahar, astfel încât să rămână bucăți mai mari. Acest lucru le va permite să absoarbă mai bine aluatul.

Încorporează fulgii de porumb în amestecul de aluat și amestecă ușor pentru a-i distribui uniform.

3. Coacerea prăjiturii:

Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F) și unge o tavă de copt de aproximativ 20×30 cm cu unt sau ulei.

Toarnă aluatul în tavă și nivelează-l uniform.

Coace prăjitura timp de 30-35 de minute, sau până când devine aurie și trece testul cu scobitoarea (scobitoarea trebuie să iasă curată când este introdusă în centru).

4. Răcirea și servirea:

După ce prăjitura este gata, las-o să se răcească în tavă timp de câteva minute, apoi scoate-o din tavă și las-o să se răcească complet pe un grătar.

Poți presăra puțină zahăr pudră deasupra pentru un aspect mai atrăgător și pentru un gust suplimentar de dulceață.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 180-220 kcal
• Proteine: 3 g
• Carbohidrați: 30 g
• Grăsimi: 8 g
• Fibre: 2 g
• Sare: 0,2 g

Textura crocantă a fulgilor de porumb combinată cu dulceața mierii face din acest desert o adevărată delicatesă.

Este ideală pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea, fiind perfectă pentru o gustare sau o masă de după-amiază.

Prajitura cu miere si fulgi de porumb – varianta

Ingrediente:

• 200g unt/margarină
• 10 linguri zahăr
• 2 linguri miere
• 3 linguri cacao
• 500 g fulgi de porumb

Mod de preparare:

amestecă margarina cu zahărul, mierea şi cacaoa, apoi se fierb până se îngroaşă. adaugă fulgii de porumb şi se amestecă până se răceşte.

în­tinde compoziţia pe un platou şi se bagă la frigider până se în­tăreşte. taie în pătrate.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• prajitura cu fulgi de porumb si miere