Prajitura cu prune si rom din: faina, zahar, ulei, iaurt, praf de copt, prune, ou, mac, smantana. Ingrediente: 350 g făină 120 gzahăr pudră 120 ml ulei 250 g iaurt 1 ou 1/2 plic cu praf de copt un praf de sare 500 g prune 100 g mac măcinat 100 g zahăr 250 ml smântână Pentru […]
Prajitura cu miere si migdale
PrinteazaPrajitura cu miere si migdale din: zahar, apa, praf de copt, scortisoara, migdale, alune, fistic, seminte de pin, faina, miere, otet si sare.
Ingrediente:
- 500 g zahăr
- 500 ml apă
- 2 pliculeţe cu praf de copt
- 1 linguriţă cu scorţişoară
- migdale
- alune
- fistic
- seminţe de pin
- făină cât cuprinde (aproximativ 500 g)
- 1 linguriţă cu miere
- oţet
- sare
Mod de preparare:
Caramelizează zahărul până capătă o culoare uşor maronie. Ai grijă să nu se ardă, pentru că devine amărui.
Toarnă treptat apa şi lasă pe foc până se topeşte tot caramelul şi obţii un sirop de zahăr. Opreşte focul şi dă la răcorit.
Adaugă praful de copt stins în puţin oţet. încorporează trepat făină până obţii un aluat puţin mai gros decât cel de chec.
Presară un praf de scorţişoară, sare şi câteva migdale tocate. Toarnă compoziţia într-o formă unsă cu ulei sau margarina şi tapetată cu făină. Coace la cuptor 40-45 de minute.
Cu 20 de minute înainte de a opri focul, unge cu miere diluată cu puţină apă.
Presară deasupra restul de migdale şi câteva seminţe de pin.
Prajitura cu miere si migdale
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura de ciocolata cu pere
Prajitura de ciocolata cu pere din: unt, pere, suc de lamaie, ciocolata, oua, zahar, faina, jeleu, cacao, praf de copt. Ingrediente: unt moale şi făină pentru uns tava 4-5 pere 1 -2 linguri cu suc de lămâie 200 g ciocolată neagră, cu 70% conţinut de cacao 200 g unt 8 ouă 150 g zahăr brun fin […]
Pofta buna!